Cette saison

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Programme-2c

Programme

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Mangeons bien pour vivre mieux

et protéger notre planète !

par le Docteur Anthony FARDET,

Chercheur en Alimentation Préventive et Holistique

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 » Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons Vrai « 

Les aliments ultra-transformés ont envahi les rayons des supermarchés et ont des conséquences néfastes sur la santé : obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires, certains cancers, etc.

Mais comment reconnaître un faux aliment et manger vrai ?

Anthony Fardet, chercheur en nutrition, propose dans son ouvrage un nouvel étiquetage nutritionnel, une nouvelle classification des aliments, de nouvelles recommandations alimentaires ainsi que 3 règles d’ or pour manger sain, éthique et durable.

Véritable manifeste pour la défense des aliments, du respect de l’ environnement et de la condition animale, ce livre est un pavé jeté dans la mare de l’ industrie agroalimentaire.

La librairie « la Nouvelle Réserve » sera présente et vendra cet ouvrage que vous pourrez faire dédicacer.

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Les Perturbateurs Endocriniens et leur impact sur le fonctionnement de nos gènes

par Christian VELOT, Dr en Biologie,

Président du Conseil Scientifique du CRIIGEN

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« Après avoir rappelé ce que sont les perturbateurs endocriniens, où on les trouve et pourquoi ils sont si facilement autorisés à la commercialisation malgré leur dangerosité, Christian VÉLOT, généticien moléculaire à l’Université Paris-Sud et Président du conseil scientifique du Criigen (Comité de recherche et d’information indépendantes sur le génie génétique), expliquera comment ces molécules peuvent modifier le fonctionnement de nos gènes et comment ces modifications peuvent se transmettre à la descendance même si celle-ci n’a jamais été exposée à ces polluants. » 

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Rôle de l’ Homéopathie dans la Prévention

par le Dr Martine GARDÉNAL, médecin Homéopathe

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Ateliers

 

Euphonie  Vocale

Frédérique STEVENS, professeure d’Euphonie Vocale

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Flyer

 

12 réflexions sur “Cette saison

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